Безглютеновое новогоднее меню

Просьба, которую я чаще всего встречаю в личных сообщениях – это рецепт не просто безглютенового печенья или торта, а чтобы и без глютена, и без молочного белка, и часто даже без яиц. Так называемая постная безглютеновая выпечка. Те, кто придерживается строгой диеты, очень хорошо знают, как порой бывает трудно добиться нужной структуры выпечки из-за свойств безглютеновой муки, из-за отсутствия в ней клейковины.

Поэтому в преддверии Новогодних праздников у меня родилась идея – создать веганское безглютеновое праздничное меню. Рецепты приготовленных блюд не содержат глютен, казеин, яиц и животный белок вообще. Такие блюда подойдут всем, кто соблюдает безглютеновую диету, диету БГБК, веганскую диету. Особое внимание я постаралась уделить приготовлению выпечки, чтобы на праздничном столе красовались и пирожные, и печенья. Вся выпечка приготовлена на основе безглютеновой моно муки (никаких готовых смесей в этот раз). 

В книге вы найдете несколько видов закусок, салаты, домашние конфеты, горячее и конечно же выпечка - печенье, кекс и шоколадное пирожное, фанта домашнего приготовления и пряный рождественский компот. Из доступных продуктов, без улучшителей и химии. Просто, доступно и быстро. Чтобы праздники были только в Радость!

Формат книги: PDF, 22 рецепта (из них 5 рецептов выпечки), размер файла 28 МБ, стоимость 399 рублей.

Содержание

Закуски

• Баклажанные рулетики с орехами
• Фаршированные помидоры
• Овощные бутерброды с ореховым кремом
• Закуска с маринованными кабачками

Салаты

• Салат с нутом, рукколой и помидорами черри
• Салат по-панагорски
• Оливье

Горячее

• Картофель по-домашнему
• Рисовые крокеты
• Томатно-чесночный соус
• Праздничное ризотто

Десерты

• Конфеты кокосовые
• Конфеты «Пшенные»
• Конфеты «Трюфель»
• Мороженое с хурмой

Выпечка

• Шоколадно-малиновое печенье
• Ореховое печенье
• Печенье кокосовое «Клубничка под снегом»
• Рождественский кекс
• Шоколадное пирожное «Княжеское»

Напитки

• Фанта
• Рождественский компот

Вы можете также заказать какой-то конкретный рецепт с пошаговым описанием приготовления в удобном для распечатывания формате всего за 99 рублей.

Для заказа книги и рецептов со мной можно связаться
через социальные сети или по электронной почте.

В личных сообщениях вконтакте

По электронной почте marymad@bk.ru

В личных сообщениях в одноклассниках

После оплаты книга и рецепты будут доступны для просмотра, скачивания и распечатки.

Буду рада, если мои задумки помогут превратить Новогодние праздники 

в феерию Чудес, Волшебства и Вкуса!

Только для личного использования. Любое копирование и использование материалов в коммерческих целях является нарушением авторских прав 

и возможно только с письменного разрешения автора.