Печенье "Подсолнушки" без глютена

Вот такие печенюшки сегодня испекли с дочкой.

Печенье получилось мягкое, сладкое, вкусное - к чаю или какао отличный вариант.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 50 гр.

Яйцо крупное - 1 шт.

Сахар - 40 гр.

Смесь без глютена Мука Универсальная торговой марки Гарнец - 130 гр.

Сода гашеная - щепотка

Семечки или мак

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и яйцом. Добавить смесь без глютена и соду и замесить тесто.

Руками сформировать печенье, вилкой сделать узор, в серединку положить несколько семечек или немного мака, сверху немного посыпать сахаром.

Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Остужаем и угощаемся.

Печенье очень нежное получилось. Мы с дочерью умяли его в момент! С молоком наверное вообще идеальное сочетание будет.

Приятного аппетита!