Творожная галета с клубникой без глютена

Творожная галета с клубникой без глютена

Ингредиенты:

Масло сливочное - 70 гр.

Творог мягкий - 100 гр.

Сахара - 2-3 ст.л.

Смесь без глютена Основа для пиццы торговой марки Гарнец - 120 гр.

Щепотка соли

Клубника+1 ст.л. крахмала+2-3 ст.л. сахара

Смешать сливочное масло с творогом, сахаром и смесью без глютена. Собрать тесто в комок.

Раскатать лепешку. Клубнику нарезать кусочками, смешать с сахаром и крахмалом. Положить клубнику в центр лепешки и подогнуть края.

Выпекать галету в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета. Готовую галету остудить и можно посыпать сахарной пудрой.

Из указанного количества ингредиентов получается две небольших галеты. Готовую галету можно нарезать кусочками и подавать к чаю. 

Приятного аппетита!