Творожные елки без глютена

Любимое нами творожное печенье в Новогоднем формате! Готовили вместе с дочкой!

Ингредиенты:

Творог пастообразный – 200 гр.

Сахар – 30 гр.

Масло сливочное – 100 гр.

Яйцо – 1 шт.

Смесь без глютена Белый хлеб – 200 гр. (торговой марки Гарнец)

Сметана 20% - 40 гр.

Ванилин по вкусу

Сода – щепотка

Сахар для посыпки сверху

Смешать яйцо, творог, масло, сметану, сахар. 

Добавить смесь без глютена, ванилин и соду. 

Собрать тесто в комок.

Раскатать тесто в пласт, вырезать формочкой елки, уложить на противень, застеленный пергаментом, посыпать сахаром.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовое печенье снимаем с противня и остужаем. Печенье готово!

Приятного аппетита!