Творожные маффины с яблоком без глютена

Ингредиенты:
Творог - 170 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Сметана - 50 гр.
Смесь без глютена Мука Универсальная - 130 гр.
Яйцо - 1 шт.
Яблоко тертое - 100 гр.
Сода - щепотка

Смешать яйцо, творог, сметану и сахар.

Добавить тертое яблоко, перемешать.

Ввести смесь без глютена, смешанную с содой.

Выложить тесто в формы и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой, когда маффины хорошо зарумянятся.

Приятного аппетита!