Лаваш без глютена

Лаваш на кефире из смеси Мука Универсальная. Лепешки пекутся на сухой сковородке. 

Ингредиенты:

Кефир - 200 гр.

Растительное масло - 30 гр.

Смесь без глютена Мука Универсальная - 250 гр. (торговой марки Garnec)

Соль по вкусу

Сода - щепотка

Смесь без глютена Мука Универсальная

Смешать все ингредиенты. Замесить тесто. Оставить тесто под пленкой на полчаса.

Раскатываем тесто в лепешки и печем каждую на сухой сковороде по 3-4 минуты с обеих сторон.

Готовые лепешки убираем под полотенце, чтобы они стали помягче. Подавать к столу сразу. 

Приятного аппетита!