Сахарные булочки к завтраку без глютена

Есть кашу по утрам надоедает. Рисовая, гречневая, кукурузная, кукурузная и опять рисовая. Скучно!

Поэтому к завтраку я всегда готовлю что-нибудь вкусное и интересное, чтобы разнообразить наши завтраки. 

Сегодня у нас сахарные булочки. Готовила их с вечера.

Готовила без лишних заморочек, поэтому выбрала самую подходящую для быстрого приготовления выпечки смесь без глютена - Мука с разрыхлителем от Гарнец.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное размягченное - 30 гр.

Творог - 170 гр.

Смесь без глютена Мука с разрыхлителем - 300 гр.

Сахар - 50 гр.

Мед - 50 гр.

Смешиваем до однородности  все ингредиенты, кроме смеси без глютена.

Добавляем смесь и замешиваем тесто.

Оставляем тесто под пленкой на 30 минут. Затем руками формируем булочки, обмакиваем одной стороной в сахар (по желанию) и укладываем на смазанный противень. Выпекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке до красивого румяного цвета.

Готовые булочки снимаем с противня и оставляем остывать. И после можно уже подавать к столу.

Эти булочки легко можно сделать с начинкой - вареное сгущенное молоко, шоколад, мармелад или густое повидло.

Мягкие и очень вкусные булочки к завтраку готовы.

Приятного аппетита!