Основа для пиццы на кефире без глютена

Мягкая основа для пиццы с хрустящими краешками получается из смеси без глютена Мука Универсальная от Гарнец.

Вот такая пицца получается

Ингредиенты:

Кефир - 150 гр.

Яйцо - 1 шт.

Соль по вкусу

Растительное масло - 40 гр.

Смесь без глютена Мука универсальная - 280 гр.

Сода - щепотка

Из указанных ингредиентов замесить тесто и оставить его под полотенцем на полчаса

Затем тесто равномерное растягиваем по форме или противню, смазываем соусом, заполняем начинкой и выпекаем в заранее разогретой духовке до готовности.

Пицца готова!

Эту основу для пиццы можно использовать и в открытом пироге на тонком тесте и в галетах.

Приятного аппетита!