Основа для пиццы на кефире без глютена
Мягкая основа для пиццы с хрустящими краешками получается из смеси без глютена Мука Универсальная от Гарнец.
Кефир - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло - 40 гр.
Смесь без глютена Мука универсальная - 280 гр.
Сода - щепотка
Из указанных ингредиентов замесить тесто и оставить его под полотенцем на полчаса
Затем тесто равномерное растягиваем по форме или противню, смазываем соусом, заполняем начинкой и выпекаем в заранее разогретой духовке до готовности.
Пицца готова!
Эту основу для пиццы можно использовать и в открытом пироге на тонком тесте и в галетах.
Приятного аппетита!
Ужасное тесто. Сухое и черствое как кирпич. Ни о каком сходстве с тестом для пиццы и речи не идёт (
ОтветитьУдалитьЯ использовала муку Garnec "основа для пиццы", шикарно получилось!👍🏻Спасибо за рецепт. Кстати, из этой же муки(Garnec для пиццы) выходят вкуснейшие беляши и пирожки!
ОтветитьУдалить