Печенье с корицей без глютена

Новый год приближается и хочется чего-то праздничного, пряного, ароматного.

Готовила печенье со смесью Мука с разрыхлителем от Гарнец. Потому что быстро, просто и без лишних заморочек.

Ингредиенты:

Творог - 100 гр. (перетереть через сито)

Сливочное масло - 100 гр. (размягченное)

Желток - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Мука с разрыхлителем - 150 гр.

Для посыпки - сахар, корица, миндальная мука от Гарнец, или молотые орешки и молоко

Из указанных ингредиентов замесить тесто. Убрать его на полчаса в холодильник.

Затем раскатать в пласт, смазать молоком, посыпать смесь сахара, корицы и миндаля.

Нарезать на полоски, каждую полоску завернуть спиралькой, уложить на противень и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Готовое печенье снять с противня, остудить и можно подавать к столу.

Очень вкусно с теплым молоком или какао.

Приятного аппетита!