Пончики на йогурте без глютена

Мягкие пончики к чаю из смеси без глютена Мука с разрыхлителем от Гарнец.

Ингредиенты:

Йогурт - 100 гр.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Смесь без глютена Мука с разрыхлителем - 200 гр.

Смешиваем йогурт с яйцом, сахаром и солью. 

Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто. 

Руками формируем пончики, замыкая скатанные колбаски в кольцо. Жарим пончики в большом количестве растительного масла. 

Готовые пончики убираем на бумажные салфетки, чтобы снять лишнее масло. Затем пончики можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!