Кекс с изюмом на кефире без глютена
Очень вкусный получился кексик!
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Растительное масло - 50 гр.
Кефир - 150 гр.
Смесь без глютена "Мука с разрыхлителем" - 200 гр.
Изюм - горсть
Взбить яйца с сахаром в пену.
Добавить кефир и растительное масло и перемешать.
Можно накрывать на стол и звать семью на чай!
Сейчас я частенько стала готовить без рецепта. Просто беру продукты и смешиваю. В таких случаях всегда выбираю смесь без глютена Мука с разрыхлителем от Гарнец. С этой смесью результат практически всегда получается отличный! Очень меня радует эта смесь.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Растительное масло - 50 гр.
Кефир - 150 гр.
Смесь без глютена "Мука с разрыхлителем" - 200 гр.
Изюм - горсть
Взбить яйца с сахаром в пену.
Добавить кефир и растительное масло и перемешать.
Затем добавить смесь без глютена и изюм. Аккуратно вымешать тесто.
Перекладываем тесто в смазанную форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до красивого цвета. У меня на выпечку ушло около часа.
Готовый кекс извлечь из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой или полить сиропом или глазурью.
Можно накрывать на стол и звать семью на чай!
Приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий