Запеканка с кукурузной манкой без глютена

Кукурузную манку от Гарнец можно добавлять в тесто для оладьев и блинчиков, в запеканки, в котлетки. Можно сварить манную кукурузную кашу или кукурузный супчик-пюре на основе этой крупки. Вариантов множество. А главное - кукурузная манка от Гарнец БЕЗ ГЛЮТЕНА!

Я приготовила сегодня запеканку на сливках с кукурузной манкой. В запеканку можно положить кусочки мягких фруктов, ягоды, сухофрукты, кокосовую стружку.

Ингредиенты:

Сливки питьевые - 100 гр.

Сахар - 50 гр.

Масло сливочное - 20 гр.

Творог - 200 гр.

Манка кукурузная - 50 гр.

ванилин по вкусу

Смешиваем все ингредиенты, пробиваем блендером и укладываем тесто в форму для выпечки.

Выпекаем запеканку в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки. Сверху можно посыпать молотыми орешками, крошкой печенья, кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!