Шарлотка с клубникой без глютена

Летний пирог для солнечного настроения!

Для пирога выбрала смесь без глютена Белый хлеб от Гарнец.

 Ингредиенты:
Масло сливочное - 120 гр.
Сахар - 100 гр.
Смесь Белый хлеб - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Гашеная сода - щепотка

Яйца взбиваем с сахаром в пену, вливаем туда растопленное сливочное масло. 

Затем вводим смесь без глютена и аккуратно перемешиваем.

Выливаем тесто в форму для выпечки, укладываем клубнику, предварительно обваляв ее в крахмале. И выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Готовый пирог извлекаем из формы, остужаем и можно подавать к столу. 

Приятного аппетита!