Печенье без глютена

Вкусное, рассыпчатое печенье с добавлением растительного масла.

Для печенья я выбрала смесь без глютена Мука с разрыхлителем от Гарнец. 

Ингредиенты:

Сливочное масло - 50 гр.

Растительное масло - 40 гр.

Сахар - 70 гр.

Сливки 10% - 70 гр.

Яйцо - 1 шт.

Мед - 1 ст.л.

Соль - щепотка

смесь без глютена Мука с разрыхлителем - 270 гр.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто.

Отщипываем кусочек теста и придаем печенью форму. Я лепила колечки. Укладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовое печенье остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!