Кексы на сгущенном молоке без глютена

 

Для кексов я выбрала смесь без глютена "Белый хлеб" 

от Гарнец.

Ингредиенты:

Растопленное сливочное масло - 70 гр.

Сахара - 50 гр.

Сгущенное молоко - 50 гр.

Яйца - 2 шт.

Смесь Белый хлеб - 170 гр.

Ванилин по вкусу

Сода гашеная - щепотка

Смешиваем все ингредиенты.

Готовое тесто перекладываем по формочкам и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовые кексы извлекаем из формочек, можно покрыть глазурью или шоколадом.

Приятного аппетита!