Сырники без яиц и глютена

 

Готовила сырники без яиц на рисовой муке без глютена. Рисовую муку взяла проверенную, от компании Гарнец.

Ингредиенты:

Творог - 500 гр.

Манка рисовая без глютена - 30 гр.

Рисовая мука - 80 гр.

Сахар - 1-2 ст.л.

Ванилин по вкусу и желанию

Смешиваем творог с сахаром и манкой и оставляем на полчаса. Затем добавляем рисовую муку. Скатываем из теста колбаску, нарезаем кружочками сырники, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде.

Готовые сырники выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки масла. И можно подавать к столу.

Приятного аппетита!