Шоколадное печенье с трещинками без глютена

 

Ингредиенты:

Смесь без глютена Мука с разрыхлителем - 150 гр.

Сахарная пудра - 100 гр.

Какао - 60 гр.

Сливочное масло - 60 гр.

Яйца - 2 шт.

Щепотка соли

Сахарная пудра для посыпки

Смесь без глютена Мука с разрыхлителем ТМ Гарнец

Смешиваем размягченное сливочное масло

 с яйцами и сахарной пудрой.

Добавляем какао, соль и смесь без глютена, замешиваем тесто.

Из теста руками формируем печенье, размером чуть больше грецкого ореха, обваливаем в сахарной пудре и укладываем 

на противень.

Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов 

духовке минут 15.

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!