Пицца на творожном тесте без глютена

 На творожном тесте можно приготовить отличную основу для пиццы без дрожжей.

Для приготовления основы для пиццы можно взять смесь "Основа для пиццы" или смесь "Мука универсальная" ТМ Гарнец.

Тесто можно раскатать потолще или потоньше, на Ваш вкус

Ингредиенты:

Творог - 180 гр.

Сметана - 60 гр.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 30 гр.

Смесь Мука Универсальная - 200 гр.

Соль, сода и сахар по щепотке

Смешиваем ингредиенты, собираем тесто в комок. Убираем его под пленку на 20 минут.

Затем на смазанном противне, пергаменте или силиконовом коврике распределяем тесто руками до нужной толщины. И выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до слегка румяного цвета.

Почти готовую основу смазываем соусом, выкладываем начинку, сыр и вновь ставим в духовку, допекаться до полной готовности.

Пицца готова

Приятного аппетита!