Кексы детские без глютена

 

Для приготовления детских кексов я выбрала смесь без глютена Белый хлеб от Гарнец

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 100 гр.

Сливки питьевые - 150 гр.

Масло сливочное - 60 гр.

Смесь без глютена Белый хлеб - 260 гр.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Взбиваем яйца с сахаром в пену, добавляем размягченное сливочное масло и сливки, перемешиваем. Вводим смесь без глютена с разрыхлителем. 

Перекладываем готовое тесто в смазанные формочки, в середину можно положить густой джем или шоколадную пасту.

Выпекаем кексы в заранее разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!