Пирог со сливами и миндалем без глютена

 

Для пирога я выбрала смесь без глютена 

Мука с разрыхлителем от Гарнец

Ингредиенты:

Смесь без глютена Мука с разрыхлителем - 100 гр.

Сахар - 60 гр.

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 100 гр.

Сливы - 4-5 шт.

Миндальные лепестки

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и яйцами 

Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто.

Перекладываем тесто в форму для выпечки, сверху укладываем кусочки сливы и посыпаем сверху миндальными лепестками. Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовый пирог вынимаем из духовки, остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!