Маффины с индейкой, сыром и зеленью без глютена.

 Отличный вариант для ужина, особенно когда ребенок отказывается есть. Проверено на малоежке!

Для приготовления маффинов я выбрала рисовую муку от Garnec.

Ингредиенты:

Рисовая мука - 100 гр.

Сметана - 100 гр.

Яйца - 2 шт.

Сыр твердый - 100 гр.

Индейка отварная - 150 гр.

Зелень любая по вкусу

Яйца смешиваем со сметаной, добавляем зелень, сыр и муку. Затем вмешиваем индейку. Вымешиваем до однородности.

 Перекладываем тесто в формочки и выпекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке до румяного цвета.

 Готовые маффины немного остужаем извлекаем из формочки и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!