Молочное кукурузное печенье без глютена

 

В рецепте использована смесь без глютена Кукурузка от Гарнец

Ингредиенты:

Масло сливочное - 50 гр.

Яйца - 1 шт.

Сахар - 50 гр.

Молоко - 100 гр.

Смесь Кукурузка - 300 гр.

Смешиваем все ингредиенты до однородности и получаем мягкое, эластичное тесто. Тесто убираем на полчаса в холодильник.

Затем, на присыпанной безглютеновой мукой поверхности, тесто раскатываем в пласт, нарезаем формочкой  печенье, укладываем его на противень и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно пробовать.

Приятного аппетита!