Печенье песочное с шоколадом без глютена

 

Для печенья выбрала смесь Основа для пиццы от Гарнец

Ингредиенты:

Яйца - 1 шт.

Масло сливочное - 100 гр.

Сахар - 30 гр.

Смесь без глютена Основа для пиццы - 170 гр.

Шоколад рубленый - 70 гр.

Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и яйцом. Добавляем смесь без глютена и шоколад. Перемешиваем и замешиваем тесто.

Убираем тесто под пленку в холодильник на полчаса.

Затем формируем руками печенье, укладываем на противень и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!