Печенье "Солнечное" с орехами без глютена

 

Печенье на желтках и с кукурузной мукой получается по-настоящему заряженным солнышком. Для приготовления печенья с орехами я выбрала смесь без глютена Кукурузка.

Ингредиенты:

Желтки - 2 шт.

Масло сливочное - 100 гр.

Сахар - 50 гр.

Смесь Кукурузка - 180 гр.

Орехи молотые - горсть

Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и желтками до однородности. Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто.

Руками сформировать печенье, обмакнуть одним краем в молотые орешки, уложить на противень. Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!