Печенье для Деда Мороза без глютена

Поставили с дочкой сегодня елку и в ожидании Нового года решили попробовать приготовить печенье для Деда Мороза.

Для печенья я выбрала смесь без глютена 

Мука с разрыхлителем от Гарнец.

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 100 гр.

Смесь без глютена - 200 гр.

Овсяные хлопья - 50 гр.

Сахар - 80 гр.

Шоколад - 50 гр.

Смешиваем яйцо с сахаром и сливочным маслом.

Добавляем рубленный шоколад и овсяные хлопья. Перемешиваем.

Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто.

Формируем печенье любой формы, укладываем на противень и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно пробовать. С молоком вообще вкусовая бомба!

Приятного аппетита!