Печенье сметанное с изюмом. Без глютена и яиц

Сегодня опробовала смесь Заменитель яйца от Гарнец и приготовила вот такое отличное печенье

Для печенья я выбрала смесь без глютена Мука с разрыхлителем и добавила специальную смесь Заменитель яйца от Гарнец.

Ингредиенты:

Сметана - 140 гр.

Сахар - 60 гр.

Масло сливочное - 100 гр.

Смесь Заменитель яйца - 1 ст.л. (15 гр.)

Смесь Мука с разрыхлителем - 200 гр.

Изюм - горсть

Масло сливочное растопить, смешать со сметаной и сахаром. Добавить смесь Заменитель яйца, смесь без глютена Мука с разрыхлителем и изюм. Перемешать.

Руками сформировать печенье. Одной стороной я обмакнула печенье в детскую кашу. Уложить печенье на противень и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовое печенье извлекаем из духовки, остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!