Печенье с вареньем на рисовой муке без глютена

 

Рисовая мука от Гарнец.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 гр.

Сахар - 40 гр.

Яйца - 1 шт.

Рисовая мука - 200 гр.

Варенье густое

Смешиваем сливочное масло с сахаром и яйцом, добавляем рисовую муку и замешиваем тесто. 

2/3 части теста укладываем на противень, сверху тонким слоем варенье, затем маленькими кусочками оставшееся тесто.

Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Готовое печенье нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!