Печенье на кефире без глютена

 

Смесь без глютена Основа для пиццы от Гарнец

Ингредиенты:

Яйца - 1 шт.

Творог - 170 гр.

Кефир - 100 гр.

Сахар - 1 ст.л.

Смесь Основа для пиццы - 210 гр.

Масло сливочное - 60 гр.

Смешиваем яйцо с сахаром, творогом и кефиром в однородную массу. Холодное масло кусочками добавляем в муку и перетираем вилкой. Соединяем оба вида смесей в однородное тесто. убираем тесто на час в холодильник. 

Затем раскатываем в пласт, нарезаем, можно посыпать сахаром. Укладываем на противень и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовое печенье остужаем и можно подавать к столу. 

Приятного аппетита!