Маленькие творожные куличики без глютена

Такие маленькие куличики я пекла на Пасху для дочки

Для куличиков выбрала смесь без глютена Мука с разрыхлителем от Гарнец

Ингредиенты:

Масло сливочное - 90 гр.

Сахар - 90 гр.

Яйца - 2 шт.

Творог - 170 гр.

Смесь без глютена - 120 гр.

Курага - горсть

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и снова взбиваем.

Затем вводим творог. Если творог зерненный, его нужно протереть через сито. Перемешиваем.

Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто.

Затем добавляем курагу.

Выкладываем тесто в небольшие формочки для куличей. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовые куличики остужаем, сверху посыпаем пудрой или поливаем глазурью и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!