Печенье с орехами без глютена

Для приготовления печенья с орехами я выбрала муку пшенную от Гарнец.

Ингредиенты:

Творог - 170 гр.

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 100 гр.

Сахар - 50 гр.

Разрыхлитель - 1/3 ч.л

Мука пшенная - 180 гр.

Молотые орешки + сахар - горсть

Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром, творогом и яйцом до однородности.

Добавляем пшенную муку и разрыхлитель. 

Замешиваем мягкое тесто.

Руками формируем небольшого размера печенье, обваливаем полностью в молотых орешках, смешанных с сахаром, укладываем на противень и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!