Шоколадное печенье без глютена

 

Для приготовления шоколадного печенья я выбрала смесь без глютена Мука универсальная от Гарнец

Ингредиенты:

Смесь без глютена Мука универсальная - 180 гр.

Какао - 20 гр.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 90 гр.

Сливочное масло - 150 гр.

Соль - щепотка

Смешиваем до однородности яйцо, сахар, размягченное сливочное масло, соль. Добавляем смесь без глютена и какао. Замешиваем мягкое тесто.

Тесто будет немного липнуть к рукам, но сформировать печенье возможно. Укладываем печенье на противень и выпекаем в заранее разогретой до 160 градусов духовке до готовности. У меня ушло минут 15.

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!