Печенье с орехами и ягодами без глютена

 

Песочное печенье с ягодами и орехами я готовила из смеси без глютена "Мука с разрыхлителем" от Гарнец.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 гр.

Сахар - 20 гр.

Яйцо - 1 шт.

Смесь без глютена - 160 гр.

Ягоды

Орехи молотые

Смесь без глютена смешиваем с сахаром, сливочным маслом, яйцом. Замешиваем тесто. 

Распределяем тесто в форме для выпечки, сверху выкладываем ягоды, смешанные с крахмалом и сахаром, сверху посыпаем орехами.

Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Готовое печенье остужаем, нарезаем, извлекаем из формы и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!