Песочное печенье без глютена

 

Для приготовления песочного печенья я выбрала смесь без глютена Мука универсальная от Гарнец.

Ингредиенты:

Смесь без глютена - 220 гр.

Мука миндальная от Гарнец - 40 гр.

Сахарная пудра - 90 гр.

Масло сливочное - 100 гр.

Яйцо - 1 шт.

Смешиваем яйцо с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой.

Добавляем смесь без глютена и миндальную муку, замешиваем тесто.

Раскатываем тесто в пласт, вырезаем печенье, укладываем на противень, выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. 

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно подавать к столу. 

Приятного аппетита!