Молочный пирог без глютена

 Молочный пирог без глютена довольно интересный вариант выпечки - сочный, сладкий пирог - идеально к вечернему чаю.

Для рецепта выбрала рисовую муку без глютена от Гарнец

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Молоко - 80 гр.

Масло растительное - 50 гр.

Рисовая мука - 90 гр.

Сахар - 70 гр.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем растительное масло и молоко, перемешиваем.

Добавляем рисовую муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Выливаем тесто в форму для выпечки, выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Когда пирог станет красивого румяного цвета и при проверке деревянной палочкой сухой, можно доставать.

Готовый пирог остужаем, извлекаем из формы, нарезаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!