Португальское печенье без глютена

 

Печенье на желтках с нежным сливочным вкусом - тает во рту.

Для печенья выбрала смесь без глютена Мука универсальная

Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 гр.

Желток - 1 шт.

Сахар - 50 гр.

Смесь без глютена - 170 гр.

Сахар для обвалки

Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и желтком.

Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто.

Из тесто скатываем колбаски, обваливаем в сахаре и укладываем на противень. Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Готовое печенье снимаем с противня и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!