Булочки творожные без глютена

 Для приготовления творожных булочек я выбрала смесь без глютена Основа для пиццы от Гарнец.

Ингредиенты:

Творог - 260 гр.

Сахар - 100 гр.

Яйцо - 1 шт.

Дрожжи - 1 ч.л.

Молоко - 150 гр.

Масло растительное- 1 ст.л.

Смесь без глютена- 200- 250 гр. (Зависит от влажности творога).

 

Смешиваем яйцо с творогом и сахаром, перемешиваем до однородности.

Дрожжи распускаем в теплом молоке с 1 ч.л. сахара. Добавляем к творожной массе.

Добавляем смесь без глютена, растительное масло и замешиваем тесто.

Можно добавить изюм или молотые орехи.

Из теста мокрыми руками формируем булочки, укладываем на противень, накрываем пленкой или сухим полотенцем и оставляем на час. 

Затем выпекаем булочки в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Готовые булочки можно смазать маслом, остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!