Сметанное печенье без глютена

Сметанное печенье без глютена

Для печенья я выбрала смесь без глютена Мука с разрыхлителем от Гарнец

Ингредиенты:

Сметана - 80 гр.

Масло сливочное - 80 гр.

Яйцо - 1 желток

Сахар - 50 гр.

Смесь с разрыхлителем - 200 гр.

Сахарная пудра для посыпки

Смешиваем размягченное сливочное масло со сметаной, желтком и сахаром.

Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто.

Руками формируем печенье, укладываем на противень и выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Горячее печенье обваливаем в сахарной пудре. Остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!