Бисквитное печенье с орехами без глютена, без лактозы

 

Для приготовления бисквитного печенья я выбрала смесь без глютена "Белый хлеб" от Гарнец

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Масло кокосовое - 60 гр.

Смесь для приготовления вафель - 100 гр. (подойдет любая для печенья)

Смесь Белый хлеб - 60 гр.

Процесс приготовления очень прост - яйца взбиваем в пену, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем смеси без глютена, перемешиваем до однородности.

Тесто выливаем в форму для выпечки, посыпаем сверху молотыми орешками и выпекаем до готовности в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Готовое печенье извлекаем из формы, нарезаем кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!