Печенье с джемом без глютена

 

В рецепте использована смесь без глютена Основа для пицца от Гарнец

Ингредиенты:

Масло сливочное - 150 гр.

Сметана - 150 гр.

Яйца - 2 шт.

Смесь без глютена Основа для пиццы - 380 гр.

Сахар - 1 ст.л.

Джем

Смешиваем размягченное сливочное масло со сметаной, сахаром и яйцом.

Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто.

Раскатываем тесто в пласт, нарезаем небольшими квадратами, в середину кладем немного джема и защипываем края.

Укладываем печенье на противень и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!