Банановый кекс без глютена и без лактозы

 

Банановый кекс из смеси без глютена Кукурузка от Гарнец.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 20 гр.

Банан - 200 гр.

Масло растительное - 60 гр.

Смесь Кукурузка - 130 гр.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Белки отделить от желтков, белки взбить в пену, желтки смешать с сахаром и тоже взбить.

К желткам добавить бананы и пробить все блендером.

Добавить растительное масло и смесь без глютена. Перемешать.

Выложить тесто в форму, выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности

Готовый пирог извлечь из формы, остудить, нарезать и подать к столу.

Приятного аппетита!