Лепешки с манкой без глютена

Когда остается с завтрака манная каша, я готовлю с ней лепешки. Из смесей для лепешек выбираю смеси с загустителями в составе - Основа для пиццы, Мука универсальная, Мука с разрыхлителем от Гарнец.

Ингредиенты:

Манная каша - 250 гр.

Яйцо - 1 шт.

Яблоко тертое - 100 гр.

Смесь Мука с разрыхлителем - 200 гр.

Смешиваем все ингредиенты, вымешиваем мягкое тесто.

На хорошо подпыленом столе раскатываем лепешки и готовим на сухой сковороде до румяного цвета

Приятного аппетита!