Крамбл с овсянкой без глютена

 

Мой любимый летний десерт! Сегодня готовила с рисовой мукой от Гарнец и овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

Рисовая мука - 100 гр.

Масло сливочное - 70 гр.

Овсяные хлопья - 40 гр.

Ягоды, фрукты - любые

Сахар по вкусу

Смешиваем сливочное масло, рисовую муку, сахар и овсяные хлопья в крошку.

Подготавливаем фрукты и ягоды. Если они слишком сочные, можно добавить крахмал

Укладываем фрукты - ягоды на дно формы для запекания, сверху закрываем крошкой. 

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Готовый крамбл немного остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!