Оладьи фруктовые без глютена

Такие оладушки часто готовлю для дочки. Обычно беру смесь без глютена Мука с разрыхлителем от Гарнец

Ингредиенты:

Яблоко тертое - 150 гр.

Яблочное пюре - 150 гр.

Яйца - 2 шт.

Смесь Мука с разрыхлителем - 150 гр.

Смешиваем все ингредиенты, яблоко тертое отжимать не нужно.

Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто.

Жарим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством масла

Подаем оладьи с ягодами-фруктами, ягодным соусом, вареньем.

Приятного аппетита!