Пирог на кефире без глютена

 

Для пирога я выбрала смесь без глютена Основа для пиццы от Гарнец.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Кефир - 130 гр.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль по вкусу

Смесь Основа для пиццы - 140 гр.

Для начинки можно взять фарш, капусту или картофель.

Смешиваем кефир, яйца и соль до однородности.

Добавляем смесь без глютена и разрыхлитель, смешиваем тесто.

Часть теста укладываем в форму, делая бортики, сверху укладываем начинку. И сверху оставшееся тесто. 

Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Готовый пирог остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!