Песочный пирог с творогом без глютена

 Творожный пирог из смеси без глютена 

Мука универсальная от Гарнец

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 гр.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 гр.

Смесь Мука универсальная - 200 гр.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Начинка - Творог - 150 гр.

Сахар - 30 гр.

Желток - 1 шт.

Сметана - 50 гр.

Крахмал - 10 гр.

Ванилин

Смешиваем размягченное сливочное масло с яйцом и сахаром

Добавляем смесь без глютена и разрыхлитель, замешиваем тесто.

2/3 части теста укладываем на дно формы для выпечки. Сверху начинку - для начинки смешиваем все необходимые ингредиенты. И сверху на начинку кусочки теста.

Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовый пирог обязательно остудить. Затем нарезать на кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!