Пирог заливной с вишней без глютена

 

Ингредиенты:

Смесь Белый хлеб - 170 гр.

Яйца - 3 шт.

Сметана -60 гр.

Растительное масло - 50 гр.

Сахар - 100 гр.

Ягоды

Разрыхлитель- 1/2 ч.л.

Смешиваем яйца с растительным маслом, сметаной и сахаром, взбиваем.

Добавляем смесь без глютена и разрыхлитель,  перемешиваем.

Ягоды  смешать с 1 ст.л. крахмала, высыпаться в форму для выпекания, сверху залить тестом. Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Готовый пирог остужаем, нарезаем и подаём к столу.

Приятного аппетита!