Масляное печенье без глютена

 

Невероятно нежное печенье! Для его приготовления я выбрала смесь без глютена Рисинка от Гарнец.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 120 гр.

Сахарная пудра - 100 гр.

Яйцо - 1 шт.

Смесь без глютена Рисинка - 200 гр.

Взбиваем размягченное сливочное масло 

с сахарной пудрой и яйцом.

Затем небольшими частями вводим смесь без глютена, продолжая взбивать.

Получается кремообразное тесто. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем печенье на противень. Можно отсадить печенье с помощью двух маленьких ложек.

Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку.

Готовое печенье снимаем с противня, остужаем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!