Оладьи на завтрак без глютена

 

Любимый завтрак моей дочки - оладьи с начинкой. 

Для их приготовления сегодня я выбрала смесь без глютена Кукурузка от Гарнец.

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.

Творожок или сметана - 90 гр.

Молоко - 70 гр.

Растительное масло - 20 гр.

Смесь без глютена Кукурузка - 100 гр.

Начинка 150 гр. любая по вкусу

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Смешиваем творожок с яйцом, молоком и растительным маслом до однородного состояния.

Добавляем смесь без глютена, соль и разрыхлитель.

Добавляем начинку - у меня колбаса и сыр.

Жарим оладьи с небольшим количеством растительного масла с двух сторон.

Подаем к столу горячими.

Приятного аппетита!