Пончики на сгущенном молоке без глютена

Опробовала рецепт пончиков на сгущенном молоке. Из всех трех рецептов пончиков больше всего мне понравились медовые, а дочери шоколадные. Как говорят, на вскус и цвет... так что я пишу рецепт, а Вы выбирайте сами.

Пончики на сгущенном молоке тоже готовила из смеси без глютена Белый хлеб торговой марки Гарнец. 

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Сгущенное молоко - 150 гр.

Натуральный йогурт или ряженка - 100 гр.

Смесь без глютена Белый хлеб - 400 гр.

Щепотка соли

Щепотка соды

Ванилин по вкусу

Из необходимых ингредиентов замесить тесто. Убрать тесто под пленку на полчаса.

Раскатываем тесто в пласт и вырезаем пончики формочкой или руками формируем пончики и жарим их в разогретом масле.

Готовые пончики выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки масла и посыпаем сахарной пудрой или покрываем сверху глазурью.

Сладкие пончики, сгущенное молоко в тесте особого вкуса не дает. Для разнообразия приготовить можно. 

Приятного аппетита!