Творожный пирог без глютена

Творожный пирог можно дополнить сухофруктами, молотыми орешками, кусочками фруктов, свежими ягодами.

Нужно было что-то быстро и вкусно приготовить, поэтому выбор пал на смесь без глютена Мука с разрыхлителем от Гарнец. На этой смеси очень хорошо поднимается тесто, чем она мне и нравится.

Ингредиенты:

Творог - 170 гр.

Сметана 20% - 120 гр.

Яйцо - 4 шт.

Сахар - 150 гр.

Соль - щепотка

Смесь без глютена Мука с разрыхлителем (Гарнец) - 200 гр.

Смешать все ингредиенты в однородную массу, переложить тесто в смазанную форму. 

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Готовый пирог извлекаем из формы, можно украсить сверху глазурью, шоколадом или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!